05379-190114 荻窪「手もみラーメン十八番」でワンタンも美味しい
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shio.iconが最も好きなラーメン屋さんのひとつ、荻窪の「手もみラーメン十八番」。創業昭和41年ながら、まったく古さを感じさせない味わい。目の前で餃子の皮をこねて、寝かせて、切って、伸ばして、アンを詰めて、焼いて、出してくださる餃子の美味しいこと。ラーメンの具も、注文を受けてから切ります。本当に美味しい。 いつ行っても「みそラーメン」と「餃子（6個）」を頼んでしまう。食べ終わった後はいつも「次回は別のメニュを頼んでみよう」と思っているのだけど、次回訪れると結局いつもと同じ。
ちなみに来店客の7割は、お店の看板メニュ「特製十八番」を注文します。味わい深く美味しいスープに目の前で炒めた豚ばら肉とネギがジュワーっと乗っている、滋味深い味わい。超美味しい。
だけどshio.iconはそれ以上にみそラーメンが好き。注文をする前からお店の方が「みそらーめんと餃子ですね？」とおっしゃるほど、毎回同じ。
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意を決して、「今日はワンタンを食べるぞ」と訪れ、入店直後に「ワンタン、お願いします。」「ワンタン面ではなくワンタンでよろしいですか？」「はい、ワンタンをお願いします」
やっと食べました。餃子がおいしんだからワンタンも美味しいに決まってる。ツルンとした舌触りを楽しむ。
半分食べてから、餃子を注文。やはりここにきたら餃子も食べたい。
素晴らしく美味しい。大満足。
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